報告書を読む C
他店との比較からみる「四季の里・楽々(らら)」の現状(チーム楽々)A
産直施設は旧八幡町「たわわ」・旧朝日村「あさひグー」・旧櫛引町「あぐり」・旧鶴岡市「こまぎ」、アンテナショップは「いわて銀河プラザ」・「北海道フーデイスト」・「銀座わしたショップ」(沖縄)である。
アンテナショップとは、本来は消費動向や商品の売れ行きなどの情報収集施設である。
しかし各県が東京などに置く施設は、特産品の販路拡大・観光振興はもとより県のイメージアップを図るための総合的な情報発信施設である。
「いわて銀河プラザ」は、アンテナショップがひしめく銀座にあって、人気のある施設で入館者数・販売額ともに増加している。
施設構成は、総合インホメーション(観光情報コーナー)・アンテナショップ・イベントスペース・ビジネスサポートセンター・Uターンセンターなど包括的なもので集客数を高めていることに起因するとし、とりわけイベントスペースで毎日催し物が開かれているのが大きいという。
そして他の産直施設に学ぶべきものとして、軽食店の併設(それに準ずるおにぎりなどちょっと食べられるもの)、独自の加工品を置くことをあげる。
参考すべきことも多い。しかし、楽々は産直施設であるとともにエコタウンセンターと位置づけられている。
この視点からの産直部門の検討が欲しい。(つづく・青山)
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