デラウェアならば房ごとかぶりつく　　工藤博司

　「デラウェア」、もちろん葡萄（ぶどう）の一品種である。他のものとくらべ、粒は小さいが、種子がなく、しかも甘味充分なのがありがたい。ぶどうは、普通は房から一粒づつはずして口に入れるが、デラウェアだけは行儀が悪いが、房にかぶりついてその味を堪能出来る。

　それにしても、「葡萄」という字はどこかヨーロッパ的というか、異国情緒の漂うことばである。品種名の「オリンピア」「ピオーネ」「マスカット」「ロザリオ」「ピッテロ」などもどれもロマンを感じさせてくれる名前である。上品な香りと甘い味わいとあいまって、葡萄は私達に上等の潤いを与えてくれる果物だ。そうそう、これもまたゴージャスな飲みもの、各種ワインの原料であることを忘れてはならない。

　（画・加藤貞雄）