自家用の大根柿の木に吊るす　　工藤博司

　この句は、鶴岡市の山間部を訪ねた際の作。屋敷内の柿の木の枝を借りて大根を干している様。やはり自家用に食する大根ならではの景。

　「海からの風をよろこび掛大根(かけだいこ)ー工藤博司」は浜中部落の庄内空港に隣接する畑の景。何千本もの「掛大根」は壮感。

　春の七草にある「すずしろ」は大根のこと。煮て良し、漬けて良し、醤油たっぷりのおろし大根を熱々の御飯に盛れば絶品。野菜のチャンピオンの資格充分。