サラ　　佐藤治助

民報藤島2001年5月20日第291号

　食べ物を盛る平たくて底の浅い器がサラである。サラには陶磁製のものがいちばん多く、ほかに漆器や金属、さらにはガラス製のものまである。しかも大小はもちろん、形も丸形、角形、角切り形、舟形、短冊形など、数限りがないほどいろんなサラがある。

　庄内では小さなサラをテショという。他所からきた嫁が、姑のいうテショがわからなくて、塩を手でつまんで差し出したという笑い話もある。サラとテショの区別は明瞭ではないが、要するに小皿をテショといって誤りにはなるまい。

　また、その形が似ていることから、�@低い山の頂上（鹿児島）�A頭のつむじ（富山）�B蛇のどぐろ（青森）�C膝頭（新庄）などをサラと呼んでいる所があるようだ。漢字の部首にも脚（あし）の一つとしてサラがあり、盃、盆、盛などがそれにあたる。

　子どもの頃、いい匂いに誘われて出来たばかりの「ウドのゴマあえ」を、手でつまんで食べようとして

　ーコラッ！　テショさ盛ってケェー　手づかみなどさねで…
と、母に叱られたことが思い出される。

　物が安定しないようすを「サラに桃を盛る」というそうだが、庄内ではあまり聞きなれない譬話（たとえばなし）である。しかし、目を大きく見開いて興味や驚きを示すことを「目をサラようにして」というタトエはよく使われている。