「つちだ献立」で交流給食

絵本「げんききゅうしょく いただきます」出版記念
民報藤島2012年7月8日第852号
新つるおか2012年7月15日No.1799

 藤島ふれあい食センター・サンサンをモデルに、絵本作家つちだよしはるさんが『げんききゅうしょく いただきます』((童心社・1400円5月24日)を出版され、3日に出版記念交流給食が藤島・東栄・長沼小学校とこりす保育園、いなば幼稚園で開かれました。

 絵本には野菜生産者や調理師が登場し、交流給食にも絵本と同じように生産者や調理師が各地に分かれて参加しました。

 献立は絵本と同じ「つちだ献立」で、幕野内の近藤さん(絵本ではひつじいちゃん)のキュウリによる「ぱりぱりきうり」、由良漁協の「アジフライ」、夏野菜の「ごろごろラタトゥイユ」、「かぼちゃプリン」です。

 つちだよしはるさんは藤島小学校に来校し、長いロール紙に墨絵を描き、4年生一人ひとりの「将来の夢」に絵を描いて楽しく交流しました。

 参加した野菜生産者からは「こんなにすばらしい給食を鶴岡市はなんで営利業者に委託しようとするのかわからない」との声が聞かれました。

 藤島ふれあい食センター・サンサンは藤島地域の子どもたちの宝物です。

 全国に誇る学校給食は、これまでのように営利を目的としない調理師(直営)によって担われるべきです。




つちだよしはるさんと楽しく交流給食


藤島小学校多目的室で


ひつじいちゃんの近藤さん(幕野内)と一緒に


「アジフライ」を絵本の通りに苦労してつくった由良漁協の阿部さんも参加。


調理師の池田さんと一緒に


調理師の澁谷さんと一緒に


三浦校長先生と生徒らと一緒に

給食センターの調理を営利企業に委託しようとしている市当局は、サンサンの価値を認め、委託の方針を撤回すべきです。

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