多喜二生地の白菜の芯黄の炎　　工藤博司

　白菜は冬季最も好まれる野菜。鍋ものには欠かせないし、漬けてもすがすがしい味わいを失わない。

　大館市川口は小林多喜二の生地。ＪＲ下川沿駅に近づくにつれ葱や白菜などの冬野菜の畑が広がる。白菜に刃を入れて割ると芯部は炎のような金色。その瑞々しさと精気は、多喜二の生き方を思わせる。