学校給食に地場産野菜を
民報藤島2008年12月28日第676号
野菜類　学校給食地場産品使用状況（平成19年度）
鶴岡 藤島 羽黒 櫛引 朝日 温海
使用数量kg 205,766 33,575 19,948 24,446 11,298 16,619
地場産数量kg 69,654 18,184 6,500 11,233 4,638 7,270
地場産割合％ 33.9 54.2 32.6 46.0 41.1 43.7

（鶴岡市教育委員会調べ）

　藤島ふれあい食センターに地場産農産物を提供している「サンサン畑の会」の中間実績検討会が15日おこなわれました。

　11月までの実績で野菜類では、藤島産の使用割合は47・７％で前年同時期の44％を上回りました。

　鶴岡市教育委員会はこのほど、地域ごとに学校給食地場産品使用状況をまとめましたが、野菜類では藤島の地場産割合は54・２％でトップでした。

　市教育委員会では、今後５年間で野菜類の地場産使用割合を10％高めるとしています。