ＰＦＩでは委託業者と同じ道となることが危惧

新学校給食センターについての市民学習会

　鶴岡市が令和11年度の稼働開始を目指す「新学校給食センター」についての市民学習会が８日、市アートフォーラムで開催されました。

　コーディネータに、県教組田川地区支部の栄養職員部長や、元学校給食ンター長、学校給食を守る市民会議から発言がありました。

　参加者からは、「東京は自校給食だったが、調理の匂いが食欲をそそった。自校給食に出来ないのか」、

　「新センター構想で、統合も視野にとあるが、詳細は話されていない」、

　「ＰＦＩ（民間一括委託）手法による構想は、現在話題となっている委託業者と同じ道となることが危惧される」、

　「食文化創造都市としての学校給食が提供出来るのか」、

　「地産地消が継続的に出来るのか」等の発言がありました。

　菅井巌・長谷川剛・坂本昌栄市議が参加しました。