臼杵市の「100年ごはん」
民報藤島2022年12月25日第1380号
大分県臼杵市(うすきし)の『100年ごはん』上映会が20日、鶴岡市アートフォーラムで開かれました。
臼杵市は2021年11月、鶴岡市に続いてユネスコ食文化創造都市の2例目として加盟が認定されました。
臼杵市の有機農業のまちづくりを描くドキュメンタリー映画で、2014年に公開されました。
監督は亡き大林宣彦監督の長女・大林千茱萸(おおばやし・ちぐみ)氏です。
「臼杵市土づくりセンター」は2010年開設され、原材料の8割を草木類、2割を豚糞とした「うすき夢堆肥」を製造しています。
先進地の藤島は
藤島地域は合併前の2003年に日本有機農業研究会の全国大会を開催し、04年にエコ堆肥センターを設置し、市町村では宮崎県綾町に続いて2例目となる農産物認証機関となり、全国の先進地でした。
しかし、合併後の行革で後退し、行革第Ⅱ期(H24)では、一般の特別栽培認証を県の認証機関にゆだねるなど縮小されてきました。