「食文化」の地域づくりが

「田園回帰」の本に紹介

　庄内地域の「食の都」づくりと、庄内浜のアバと庄内浜文化伝道師、「食文化創造都市」鶴岡の地域づくりが、農文協のシリーズ「田園回帰」第７巻で大きく紹介されています。

　著者は、東京大学名誉教授、聖学院大学大学院非常勤講師の佐藤一子(かつこ)さん。

　佐藤さんは１９７０年代始めの農村青年による庄内労農大学（青山崇学長）の学習運動に参加し、最もよく庄内を知る学者の一人です。

　本の中で食文化を発信する農村女性ー庄司祐子さん、長南光さん、小野寺美佐子さんらを詳しく紹介。市職員の阿部知弘さん（長沼）の言葉も登場します。

シリーズ田園回帰7　地域文化が若者を育てる