県が水牛の導入を撤回

県産和牛振興との整合性など

　県畜産振興課で導入を検討していた「水牛」について、県から20日、ＪＡ庄内たがわに撤回する旨の報告があったとのことです。

　この計画は、鶴岡市のイタリアンレストラン「アル・ケッチァーノ」に勤めるチーズ職人の竹島英俊氏が奥田政行シェフと共に、水牛のミルクを使ったモッツァレラチーズ生産のための水牛導入について３月、県に支援と助成を申請していたものです。

　竹島氏は宮崎県で水牛を飼育していましたが、２０１０年に宮崎県で発生した口蹄疫に水牛も発病し約40頭を処分、４頭を沖縄県竹富島に預けていました。

　その４頭を鶴岡市に導入するため、当面９月に酒田市手倉田の酪農家に預ける予定でした。

　しかし、口蹄疫を心配する畜産農家の反対の声が大きく、外国原産の水牛と県産和牛振興との整合性などが問題視され、導入計画は撤回されました。