ふじしま地産地消フェスティバル2007
今年は藤島体育館アリーナで 広々と
『ふじしま地産地消フェスティバル2007』が2月4日、10時30分から13時30分まで、藤島体育館アリーナで開催されます。
■500人に拡大
昨年までは藤島公民館大ホールでおこなわれてきましたが、250人もの参加者で大変窮屈なことから、今年は藤島体育館アリーナを使い、参加者の規模を500人まで拡大し、広々と開催されます。
昨年のメインコンテストは「丼」、一昨年は「鍋」でしたが、今年は「カレー」で、庄内の食材を使ったカレーレシピを応募者の中から5点選び、当日参加者全員が試食して採点をおこないます。
■学校給食は地場産野菜50%超
「食の都庄内」親善大使として活躍している、レストラン欅総料理長の太田政宏氏とアル・ケッチァーノオーナーシェフ奥田政行氏による「トーク『庄内の食材の魅力』」(予定)や、藤島少年少女合唱団による「食育のうた」合唱、「シェフのおすそ分け」、「学校給食コーナー」、「伝統野菜&機能性野菜を食べる」などが催されます。
入場料は500円(完全前売制)で、藤島庁舎産業課、庄内たがわ農協藤島支所、四季の里楽々、ぽっぽの湯で取り扱っています。
藤島の学校給食はサンサン畑の会が18年度、地場産野菜の活用率として50%を越える実績を上げています。
地産地消フェスティバル2007(2月4日/10:30町民体育館アリーナ)